Panier

Wok de haricots verts et pois gourmands

Nombre de personnes   4 PERSONNES
Temps de préparation   5 MIN.
Temps de cuisson   8 MIN.
Calories   165 CAL/PERS.

    Ingrédients  INGRÉDIENTS

    • 300 g de haricots verts
    • 300 g de pois gourmands
    • 2 échalotes
    • 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
    • fines herbes mélangées

    Ingrédients PRÉPARATION

    1. Pelez les échalotes et hachez-les.

    2. Faites chauffer le wok sur feu vif et ajoutez l’huile d’olive. Ajoutez les échalotes, les pois gourmands et les haricots verts. Salez et poivrez. Faites cuire 5-8mn en mélangeant sans cesse. Les légumes doivent être al dente. Ciselez quelques brins d’herbes et parsemez sur les légumes au moment de servir.

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